|
Altes Backhaus
Inh. Jörg Saxler
Auwer Str.12
54608 Bleialf
Tel.: 0 65 55 / 86 99
Fax: 0 65 55 / 14 88
backhaus-bleialf@t-online.de
Donnerstag
Ruhetag
|
Aus unserer Suppenküche
|
|
Tagessuppe
|
€
2,50
|
|
Klare
Rindfleischsuppe (4) mit Nudeln Gemüse und Eierstich |
€ 3,00 |
|
Tomatencremesuppe (4) mit Sahnehäubchen |
€ 3,00
|
|
Eifeler Kartoffelsuppe nach Großmutters Art mit
Speck (2,3) und Zwiebeln |
€ 3,20
|
|
Gulaschsuppe nach Art des Hauses |
€ 3,60
|
Kalte Küche
|
|
Bergmannsbrot (4) mit Schinken, Käse, Wurst und Spiegelei |
€ 6,70
|
|
Strammer
Max (4) mit rohem oder gekochtem Schinken und zwei
Spiegeleier |
€ 6,70
|
Vorspeisen
|
|
Tomaten-
Mozarella Salat Mozarella Käse ,Tomatenscheiben,
frische Kräuter und
feines Dressing (4) |
€ 5,10
__
|
|
geräuchertes
Forellenfilet mit Toast, Meerrettich und Salatgarnitur (4) |
€ 5,80
|
|
gebackener
Camembert auf Toast mit Salat (4) |
€ 4,20
|
Salate
|
Klein
|
Groß
|
|
Gemischter Salat (4)
verschiedene Salate der Saison
|
€ 3,20
|
€ 4,60
|
|
Italienischer Salat (4)
grüner Salat, gekochter Schinken, Käse, Tomaten, Zwiebeln, Ei
|
€ 6,20
|
€ 7,20
|
|
Salat Hawaii (4)
grüner Salat, Ananas, Mais, Spargel, gekochter Schinken, Käse
|
€ 6,20
|
€ 7,20
|
|
Thunfischsalat pikant (4)
Thunfisch, grüner Salat, Zwiebeln, Ei, Tomaten, und Oliven
in Oel- Essig Dressing
|
€ 6,20
|
€ 7,20
|
|
Bunter Salat mit Putenstreifen (4)
gemischter Salat der Saison mit gebratenen Putenstreifen
|
€ 7,30
|
€ 8,30
|
Pizza
|
Klein (24cm)
|
Groß (28cm)
|
|
Pizza Margherita
mit Tomaten, Käse und Oliven
|
€ 5,30
|
€ 6,30
|
|
Pizza Salami (1,2,3,4)
mit Salami und Käse
|
€ 5,30
|
€ 6,30
|
|
Pizza Broccoli
mit Tomaten, Käse, Schinken (4) und Broccoli
|
€ 5,60
|
€ 6,60
|
|
Pizza Hawaii (4)
mit Kochschinken , Mais Ananas und Käse
|
€ 5,60
|
€ 6,60
|
|
Pizza Vegetaria
mit Zwiebeln, Spargel, Paprika Champignons und Käse
|
€ 5,60
|
€ 6,60
|
|
Pizza Funghi (1,2,3,4)
mit Salami, Champignons und Käse
|
€ 5,60
|
€ 6,60
|
|
Pizza Orgelino (1,2,3,4)
Salami, Paprika, Champignons und Käse
|
€ 5,60
|
€ 6,60
|
|
Pizza Spinat
mit Tomaten, Spinat und Käse
|
€ 5,60
|
€ 6,60
|
|
Pizza Florenz (1,2,3,4)
mit Salami, Paprika Peperoni, Zwiebeln, Oliven und Käse
|
€ 5,60
|
€ 6,60
|
|
Pizza Tonno
mit Thunfisch, Zwiebeln, Oliven und Käse
|
€ 5,60
|
€ 6,60
|
|
Pizza Bolognese (4)
mit Hackfleisch,Paprika und Käse
|
€ 6,30
|
€ 7,30
|
|
Pizza Bolognese scharf (4)
mit Hackfleisch,Zwiebel,Peperoni und Käse
|
€ 6,30
|
€ 7,30
|
|
Pizza "Bombay"
mit Kochschinken (4) Banane und Käse
|
€ 6,10
|
€ 7,10
|
|
Bauern Pizza
mit Prinzessbohnen Speck (2,3) ,Käse und Spiegelei
|
€ 6,10
|
€ 7,10
|
|
Pizza Spinat spezial
mit Tomaten, Spinat, Thunfisch, Knoblauch und Käse
|
€ 6,30
|
€ 7,30
|
|
Pizza Gyros
mit Gyros, Knoblauch, Zwiebeln und Käse
|
€ 6,70
|
€ 7,70
|
|
Pizza ai Frutti di Mare
mit Krabben, Sardellen, Thunfisch, Muscheln und Käse
|
€ 7,20
|
€ 8,20
|
|
Pizza Roberto (4)
lassen Sie sich überraschen
|
€ 7,20
|
€ 8,20
|
|
Pizza Brot - Käse
mit Kräuterbutter, Knoblauch und Käse
|
€ 3,50
|
|
|
Pizza Brot
mit Kräuterbutter und Knoblauch
|
€ 2,50
|
|
Teiggerichte
|
|
|
|
Tortellini mit Schinken Sahnesoße (4)
|
|
€ 6,50
|
|
Tortellini mit Bolognesesoße (4) und Parmesankäse
|
|
€ 6,50
|
|
Lasagne (4) mit Hackfleisch und Käse überbacken
|
|
€ 6,60
|
|
Kl. Lasagne (4)
|
|
€ 5,60
|
|
Spaghetti Bolognese(4)
mit Bolognesesoße und Parmesankäse
|
|
€ 5,40
|
| Vegetarisch |
| |
Spaghetti mit Champignonsahnesoße
|
|
€ 5,40
|
| |
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und grünem Salat (4)
|
|
€ 6,80 |
| |
Gemüseteller
verschiedene Gemüse vom Markt Soße Holländischer Art (4)
mit Reis und Spiegelei
|
|
€ 7,50
|
| |
Ravioloni al basilico
mit Cocktailtomaten Ruccula und Pinienkernen
|
|
€ 9,50
|
Für den kleinen Hunger
|
|
|
|
Port. Pommes Frites
|
|
€ 2,10
|
|
Kinderpizza Tomatensoße Salami (2,3,4) und Käse
|
|
€ 3,80
|
|
Rösti mit Apfelmus
|
|
€ 2,90
|
|
Fischstäbchen mit Pommes Frites
|
|
€ 3,90
|
|
Hähnchennuggets mit Pommes Frites
|
|
€ 3,90
|
|
Kinder -Schnitzel
kl. Schnitzel "Wiener Art" Pommes Frites und Apfelmus
|
|
€ 5,20
|
|
Toast Hawaii
Toast, Kochschinken,(4) Ananas mit Käse überbacken und Salatbeilage(4)
|
|
€ 6,30
|
|
Schweinemedaillons a la creme
zwei Medaillons mit Campignonrahmsoße Röstis und feinem Gemüse
|
|
€ 10,20
|
Vom Schwein
|
|
|
|
Schnitzel " Wiener Art"
mit Pommes Frites und Salat (4)
|
|
€ 8,90
|
|
Zwiebelschnitzel
mit Pommes Frites und Salat (4)
|
|
€ 9,70
|
|
Jägerschnitzel
mit Pommes Frites und Salat (4)
|
|
€ 9,70
|
|
Rahmschnitzel
mit Pommes Frites und Gemüse (4)
|
|
€ 9,70
|
|
Schnitzel " Tessin"
mit Tomaten und Käse überbacken Pommes Frites und Salat (4)
|
|
€ 10,20
|
|
Schnitzel "Hawaii"
mit Ananas und Käse überbacken Curryreis und Salat(4)
|
|
€ 10,20
|
|
Schweinerückensteak
mit Kräuterbutter Pommes Frites und Salat (4)
|
|
€ 10,20
|
|
Schweinerückensteak
mit Birnen und Preiselbeeren, mit Käse überbacken,Pommes Frites und
Salat (4)
|
|
€ 10,90
|
|
Cordon bleu gefülltes
Schweineschnitzel
mit Kochschinken(4)und Käse Pommes-Frites und Salat (4)
|
|
€ 10,90
|
|
Toast Hubertus
Schweinerückensteak auf Toast mit Preiselbeeren,
Birne überbackenem Käse und Salatbeilage (4)
|
|
€ 8,90
|
|
Toast Prinzess
Schweinerückensteak auf Toast mit Spargel,
überbackenem Käse, Soße holländische Art (4) und Salatbeilage (4)
|
|
€ 8,90
|
|
Jägertoast
Schweinerückensteak auf Toast, frische Champignons mit Zwiebeln und
Speck (2,3) gebraten,mit Käse überbacken und Salatbeilage (4)
|
|
€ 9,80
|
|
Toast Florida
drei Schweinemedaillons , Pfirsischhälfte mit Käse
überbacken, Soße holländische Art (4) und Salatbeilage (4)
|
|
€ 10,50
|
|
Schweinemedaillons Melba
drei Medaillons mit Pfirsischhälfte und Soße holländische Art (4)
Pommes Frites und Salat (4)
|
|
€ 12,70
|
| Unsere
Spezialitäten
|
| |
Schlachtplatte
herzhafte Blut und Mettwurst mit Kasseler auf Eifeler Stampes
|
|
€ 9,50 |
| |
Backhaus Pfanne
drei Schweinemedaillons, Champignonrahmsoße, Spätzle und Broccoli mit Mandelbutter
|
|
€ 12,80 |
| |
Grillteller
mit kl Rumpsteak,Schweinemedaillon und Putensteak, Grilltomate,
Kräuterbutter, Pfeffersoße,Speckböhnchen(2,3), und Bratkartoffeln
|
|
€ 14,50
|
Vom
Eifel-Rind
|
|
|
|
Gekochtes Tafelspitz
mit Sahnemeerrettichsoße,(3) Salzkartoffeln und Salat (4)
|
|
€ 10,80
|
|
Rumpsteak mit Kräuterbutter
Pommes Frites und Salat (4)
|
|
€ 15,50
|
|
Rumpsteak mit Zwiebeln
Pommes Frites und Salat (4)
|
|
€ 15,50
|
|
Feuriges Pfeffersteak
Kroketten und Salat (4)
|
|
€ 16,00
|
|
Rumpsteak (Großmütterchen)
mit frischen Champignons,Soße holländische Art(4)
Kroketten und Salat (4)
|
|
€ 16,50
|
|
Rumpsteak „Tiroler Art"
Rumpsteak mit Tomatenstücke, Speckwürfeln, (2,3)
gebackenen Zwiebelringen, Röstis und Salat (4)
|
|
€ 16,50
|
Geflügel
|
|
|
|
knuspriges 1/2 Hähnchen mit Brot
|
|
€ 5,20
|
|
knuspriges 1/2 Hähnchen mit Pommes Frites(4)
und Salat(4)
|
|
€ 8,70
|
|
Putensteak mit Kräuterbutter(4),
Spätzle und Salat(4)
|
|
€ 9,80
|
|
Putensteak mit Currysoße(134)
gebackenes Obst Reis und Salat(4)
|
|
€10,50
|
Fischgerichte
|
|
|
|
Eifeler Forelle
in Mandelbutter mit Salzkartoffeln und grüner Salat(4)
|
|
€ 12,80
|
|
gedünsteter Lachs
in Kräuterschaum mit Reis und grünem Salat(4)
|
|
€ 12,80
|
|
Zander in Tomatenweißweinsoße
mit Kartoffelröstis und grünem Salat(4)
|
|
€ 13,50
|
|
Garnelen
auf Spaghetti in Pesto mit Ruccola und Pinienkernen
|
|
€ 14,50
|
Aufpreis von -
0,50 € je Sonderwunsch
Alle Gerichte erhalten Sie selbstverständlich auch zum Mitnehmen
Alle Preise verstehen sich incl. Mwst. und Bedienung
die Zahlen hinter den Lebensmitteln beziehen sich auf Zusatzstoffe die
weiter unten erläutert werden.
Alle Preise verstehen sich incl. Mwst. und
Bedienung
1) mit
Farbstoff-
2) mit Konservierungsstoff-
3) mit Antioxidationsmittel-
4) mit Geschmacksverstärker-
5) geschwefelt
6) geschwärzt-
7) mit Phosphat-
8) mit milcheiweiß-
9) Koffeinhaltig-
10) chininhaltig-
11) mit süßungsmittel-
12) enthält eine Phenylalaninquelle
13) gewachst
14) mit Taurin |
|
|
Fremdenverkehrsverein
Bleialf-Schneifel e.V.
Ortsgemeinde
Bleialf
Bergmannsverein
|
